商店街を歩いていると、どこからか漂うおいしそうな香り。そう！パンが焼けるときの、あの甘くて香ばしい、いい匂い。正体はパン屋さん。匂いにつられて、ついついお店に入ってしまう、なんてことありますよね。最近では、天然酵母を使ったヘルシーなものや、ヨーロッパのパン専門店など、巷にはおいしいパン屋さんがどんどんオープンしています。

パン屋さんのパンもおいしいけれど、手作りに挑戦してみようかな、でも難しそう・・・。なんて思っているあなたに朗報です。材料を入れてセットするだけで、自動でパンを作ってくれる、便利な家電アイテムがあるのをご存知ですか。その名も「ホームベーカリー」。たくさんの家電メーカーから発売されています。これなら、生地をこねたり発酵させたりしなくても、自宅でかんたんにおいしいパンが作れるのです。


「食パンしか作れないんじゃない？」いえいえ、工夫次第でたくさんの種類のパンが作れます。レシピ本も出版されていますので、作りたいパンの本を選んで、その本が推奨するメーカーのホームベーカリーを買うのもいいかも知れませんね。
また、レーズンやゴマ、はちみつなど、好きな具材を自由に入れられるのも楽しみのひとつ。WEB上にもたくさんのレシピが紹介されていますので、本やサイトを参考に、楽しみは無限に広がりそうです。
パン作りにもっと欲が出てきたら、今度は生地だけをホームベーカリーに任せて、成形に挑戦。自分で形を作れば、菓子パンやドーナツ、バターロールだけでなく、オリジナルパンも作ることが出来ます。
手作りパンのおいしさ、たのしさを知ってしまったら、パン作りにハマってしまうかも。

さあ、あなたも、ホームベーカリーを上手に使って、パンの焼きあがる香りに包まれた朝を迎えてみませんか？